VINHO FINO TINTO TERROIR DO CERRADO 750 ML
Harmonização Perfeita
Queijos: brie, gruyère, muçarela, ricota, suíço, queijo azul, gorgonzola. Carnes: aves, contra filé, fraldinha, bacon e cordeiro. Massas: molhos ricos em pimentas, molhos vermelhos leves com creme de leire, quatro queijos e pizzas à moda, com pouco molho vermelho ricas
em queijos e especiarias.
Características Sensoriais
Resultado da harmoniosa combinação de diversas castas da mesma safra, este vinho equilibra estrutura e delicadeza. Apresenta uma coloração vermelho-púrpura intensa, com um aroma sutil de madeira e notas delicadas de frutas. No paladar, destaca-se pela textura aveludada, taninos bem integrados e uma agradável persistência.
Premiações
Prata Brazil Wine Challenge 2024
- Altitude dos vinhedos:: 750 metros
- Amadurecimento:: 12 meses em barricas de carvalho francês médio tostado
- Colheita das uvas:: Manual
- Potencial de guarda:: 5 anos
- Matérias-primas:: Assemblage
- Temperatura de serviço:: 18º C
- Teor alcóolico:: 13,5%