Descrição
Harmonizações:
– Queijo: Brie, gruyère, muçarela, ricota, suíço, cheddar, Parmesão, gouda, Gorgonzola e queijo azul.
– Carne: Peito de Frango, Contra filé, fraldinha e cordeiro.
– Massas acompanhadas de molhos ricos em especiarias: Alecrim, orégano, manjericão e pizzas sem molho vermelho.